Lauantai punkkarina

Lauantaina hiukan vaatetus ja tukkatyyli muuttuu kun olemme menossa 80-luvun juhliin :) tulee varmaan älyttömän kivat pippalot.

Vapaapäivän herkuttelut

Lasagne on yksi minun herkkuruoistani ja siitä onkin tullut tehtyä jos jonkinmoisia versioita, ajattelinkin että teen tälläkertaa tonnikalalasangea hiukan taas erilaisella ohjeella, nyt ei onneksi tarvikse pelätä että juustokastike palaisi pohjaan. Tässäpä ohje jos joku haluaa kokeilla. :) Niin ja kannattaa kokeilla myös jälkkäriä. ;)

TONNIKALALASAGNE

tilkka öljyä 1 sipuli silppuna 2 prk tonnikalapaloja valutettuna 1 tlk tomaattimurskaa 2 isoa valkosipulinkynttä suolaa Santa Maria lime-pippuria paprikajauhetta (muita mausteita halutessasi) 50 g margariinia 0,5 dl vehnäjauhoja 4-5 dl maitoa 1 prk (300-350 g) juustokastiketta (tacohyllystä) suolaa 150 g juustoraastetta 5-6 lasagnelevyä Kuumenna öljy kattilassa, freesaa sipuli, lisää joukkoon tonnikalat, tomaattimurska, valkosipuli ja mausteet, anna kiehahtaa. Tarkista maku. Sulata kattilassa margariini, lisää jauhot joukkoon, älä ruskista. Lisää maito, kiehauta, ei tarvitse keitellä. Mausta suolalla. Ota kattila liedeltä ja lisää joukkoon purkillinen juustokastiketta. ja sitten jälkkäri :) namskis MINTTUSUKLAARAHKA 2,5dl Flora vispiä 1prk maustettua rahkaa (vanilja) 1 levy minttukrokantti suklaata Valkosuklaata Vaahdota Flora vispi ja sekoita joukkoon rahka. Sulata hieman reilu puolikas suklaalevystä ja lisää se muiden aineiden joukkoon jäähtyneenä. Murskaa loput suklaasta ja sekoita sekin muiden aineiden mukaan. Päälle valkosuklaasta lastuja.

Mökkeily on parasta

Viikko vierähti mökillä hiukan liiankin nopeasti,oli ihan mielettömän ihanaa olla kaikessä rauhassa ja hiljaisuudessa veden äärellä.Kävimme melkeimpä joka ilta saunassa ja grillailtuakin tuli monena päivänä. Ensimmäisenä päivänä löysimme katiskan ja päätimme heittää sen järveen ja kyllä sieltä kalaa tuli, pari haukea ja pari ahventa. ;) Kalan "kolkkaaminen" Ja perkaaminen olikin sitten ihan oma juttunsa :D (onneksi ei ollut ketään näkemässä), mutta savustuspönttöön kuitenkin päätimme sitten hauen laittaa kaiken operaatioiden jälkeen. Hiukan sitä tuli maistettua mutta ei se mitään herkkua kyllä ollut. Heitimme katiskan myös uudelleen järveen mutta ihan hyvä ettei sieltä enempää kalaa tullut :D

Joka ilta oli aivan mahtava auringonlasku, mitä tuli mökin terassilta ihailtua iltaisin. Joutsenet pitivät meteliä joka päivä järvellä ja välillä tuli kunnon esitysiä joutsen parilta.

Päätimme lähteä yhtenä päivänä hiukan ajelemaan ja käväisimme Ähtärin eläinpuistossa katsomassa eläimiä mutta ikäväkyllä suurin osa eläimistä oli nukkumassa joten mitään kauhean "jännää" emme reissulla nähnyt :)

Kävimme myös Tuurissa kyläkaupassa pikapikaa.

Oli kyllä ihan mahtava viikko, olisi voinut toisenkin viikon olla, toivottavasti ensi kesänä olisi vähintäänkin yhtä mukava mökkiviikko tiedossa. Sitä odotellessa, eihän siihen ole kuin vuosi enään. *huoh* voisi vaikka kokeilla mökkeilyä saarella. :)