Kasviksia ja lohta uunissa

Helppoo ko heinä teko :) kasvikset pieniks vaa ja lohi palasiks ja uuniin :) nam! Lopputulos näyttää ja maistuu hyvältä.

 

Käytin kasviksina punaista paprikaa,vihreätä paprikaa,kesäkurpitsaa,salottisipuleita,valkosipulin kynsiä ja kirsikka tomaatteja.

Pinnalle ripottelin oliiviöljyä,sitruunan mehua, suolaa ja mustapippuria.

Kasvikset laitoin eka uuniin 200 astetta 20 minuuttia jonka jälkeen laitoin kalan kasviksien päälle ja annoin olla vielä 12 minuuttia lisäsin kalan kanssa samaan aikaan kirsikkatomaatit myös uuniin.

 

Sillä aikaa kun kasvikset olivat uunissa maustoin lohen, otin sitä ennen vielä nahan pois kalasta.

Mausteina kalalle käytin sitruunanmehua,suolaa,mustapippuria ja tilliä.

 

 

Lopputulos näytti tältä :)

 

Eiku syömään!